创始人老徐出生于北方一个小渔村，打小母亲就变着样做海鲜，并对他讲述每一道海鲜背后父亲打捞海鲜的经历。 大学毕业老徐到北京工作，总喜欢叫上朋友一起吃海鲜，寻遍大小餐馆，一直没找到家乡那地道的海鲜味。 为此，他每次从老家回京都会带上母亲备好的海鲜及配料，按照母亲的做法做上一桌丰盛的海鲜，宴请各位好友，受到朋友一致称赞，原来地道的海鲜是这个味！ 一来二去，老徐萌生了开创一家地道海鲜餐厅的想法，他毅然辞去了工作，开始一路尝遍各地海鲜，钻研并结合母亲制作海鲜经验，于二O一六年正式创立渔娘餐厅。其坚持采用新鲜地道的海鲜，精选家乡食材配料，主营特色小海鲜及私房菜，给每个爱吃海鲜的人，品味真正地道的海鲜味。