#### 环境方面 - **一般或简陋**：一些分店的环境被评价为一般或简陋，如四川太安鱼馆（海宫路店），位于居民楼，空间较小，桌位不多，环境相对简单。 #### 服务方面 - **服务热情但效率待提升**：虽然服务人员态度热情，但由于客流量大，上菜速度较慢，人工记菜单和算账可能导致服务不够及时。 - **服务人手不足**：部分店铺老板夫妇亲自打理，未聘请过多员工，服务人手不足，影响了服务效率。 #### 菜品方面 - **口味不稳定**：有些顾客认为菜品味道不错，但也有顾客觉得味道稍显油腻或不够入味，口味存在一定波动。 - **配菜单一**：有顾客指出太安鱼中配菜较少，主要以鱼为主，对于希望有更多配菜的顾客来说，选择相对单一。 #### 价格方面 - **性价比一般**：部分顾客认为价格适中，但也有顾客觉得在环境和菜品质量一般的情况下，价格稍高，性价比不够突出。 #### 总结 四川太安鱼馆在口味、环境、服务和价格等方面存在一些不足，导致部分顾客给出了中评。建议鱼馆在保持特色口味的基础上，改善环境设施，提高服务效率和质量，稳定菜品口味，丰富配菜选择，以提升整体用餐体验，吸引更多顾客。

[米饭]口味：非常棒的苍蝇馆，虽说感觉不太像四川菜[捂脸][捂脸][捂脸]，但每道菜味道都不错，不推荐哪个了，没有踩坑的，全凭自己喜欢 [薄荷]环境：环境很一般，小苍蝇馆，店里有一个包间，能坐6-8人，在他家吃饭要提前预约，桌子太少了

鱼有股腥味，辣子鸡很多都是油油的碎渣，不是肉