牛肉面端上来，上面铺着一层牛肉，每一片牛肉都很薄，面条爽滑劲道，小白菜是烫了一下就捞起来，比较脆的口感，汤喝起来比较清淡寡味，店里的辣椒一点也不辣，稍后对比一下哈哈哈，不知道的人以为我很能吃辣。总体来说很赞，店里的布置很好看，简简单单，但是充满韵味。

店名:索菲亚牛肉面 地理位置:涵江区塘北新街169号 门口根本停不了车，每次开到对面民生银行那一排去停车。 环境还可以，卫生收拾的挺干净的。味道还可以吧，肉夹馍感觉有点硬，吃不习惯吧，汤还可以。服务态度挺好的。

店名:索菲亚牛肉面 地理位置:涵江区塘北新街169号(景源酒店旁边) 这边门口不好停车，要停到对面了过来用餐吧。 打开门走进去，感觉还蛮卫生的，可能对于我来说吃的还真的有点不大习惯，但是味道还是不错的，不点汤的话，还有清汤提供，服务态度也不错吧，可以进来试试。