锅贴饺喜欢要底部皮脆脆的，带点焦香，sa汤放多多香菜，配上胡椒的香气。

一定要蹲刚出锅的锅贴，跟师傅说我喜欢吃脆一点硬一点的，特地给我拿的都是底面焦脆的，趁热吃不会觉得油腻，搭配沙汤真的很绝，炒饭之前来吃过，午餐选择了炒饭，但是太油腻了，就整个口感很油，还是更喜欢吃锅贴，环境挺好的，小小的店面人气很旺

肥叔锅贴的锅贴饺很好吃，饺皮烤的酥脆，五星好评！