淄博本地大哥带我们专程从淄川开车过来吃的一家农家乐,名副其实的山野深处的农家小院,老板在院子里养了许多花花草草,环境清幽卫生干净[愉快]
点菜是在厨房,都是很地道的博山菜,味道都不错也不是印象里的鲁菜重口味,挺惊喜的[笑脸]
尤其推荐「炸小鸡」新鲜小鸡腌入味,薄脆糊增添口感层次,比西式炸鸡高到不知道哪里去了[色]
「炒腰花」是传统鲁菜,脏器味很轻,搭配笋片木耳,芡汁干净利落
「虾仁黄金饼」金灿灿的很好看很有食欲,像是韭菜盒子塞进了一只大虾仁,吃起来很满足[种草]
「虾仁蛋包」蛋饼包着馅料是个福袋的形状,扎口的绳子也能吃,做工精致,汤喝着也很舒服[馋]