东北特色臭豆腐 臭不在豆腐而在于臭酱 臭酱据说是用王致和豆腐卤制成的 闻起来臭吃起来香[点赞] 「暴受臭豆腐」 暴受臭豆腐和传统臭豆腐的区别在于她的表壳是酥脆的 豆腐被炸的外酥里嫩 然后淋上特制臭酱 一口下去臭酱在嘴里化开 豆腐是老豆腐 个人感觉如果改成嫩豆腐 就像爆浆豆腐了 会更好吃些 不过这样子也好吃滴 🦥这种豆腐的话感觉汤吃会比干吃更好吃些

在西安路小吃街好吃的特别多 匠心臭豆腐是比较有名的分店特别多 他家这个带泡菜的臭豆腐超级好吃 臭豆腐吸满了汤汁 然后这个泡菜也是特别爽口 超级喜欢吃他家的这个泡菜 每次要都会让店家多给点 吃别的吃这个泡菜也好吃 都想专门来买泡菜了

中央大道地下的这家匠心臭豆腐，是我逛吃时的私藏宝藏。 炸得外酥里嫩的臭豆腐，咬开是软软糯糯的内里，汁水混着酱料在舌尖化开。搭配的炸冷面更是一绝，火候掐得刚刚好，外皮酥脆带点韧劲，和臭豆腐的绵密口感碰撞出奇妙的火花。 不起眼的小摊位，藏着实打实的老味道，每次路过都忍不住来上一份。