又来打卡一家黑珍珠，地方离市区还是挺远的，走进去摆了很多干货，菊花水鱼羹，就是水蛇，其他地方不太吃的到，整个非常鲜。煎焗花锦鳝，也是比较少见，鳝鱼过于肉多了，就显得肉有点木，吃多了还是有点腻。抄牛奶这边特色，还是非常不错的，缺点也是吃多了容易腻。烧鹅无功无过吧，总体可以来试试，还是有不一样的体验。

没想到顺德这么大，从市中心打车到这家花了70多。但是值得。「菊花水鱼羹」水蛇羹，有水蛇、猪肚等等，用料丰富，很好喝。「龙虾炒牛奶」功夫菜，龙虾炒的很嫩，炒牛奶不腻，不愧招牌菜。「桂花瑶柱」很香！上面有一层焦脆的很好吃，加了瑶柱有点海鲜味，感觉像炒翅。「生炒水蛇片」嫩是嫩，但味道也就一般。「焗鲍鱼」就那样。还是很喜欢这种老酒楼，要是杭州有类似的就好了。

食材新鲜，各类海鲜琳琅满目，品质上乘。 烹饪技艺精湛，菜品口味地道，充分展现了顺德美食的独特魅力。 清蒸鱼鲜嫩爽滑，白灼虾清甜可口，烧腊香气四溢。 [薄荷]环境：装修精致，用餐氛围优雅舒适。 [服务铃]服务：周到细致，员工态度热情，能及时响应客人需求。遇上就餐高峰时，上菜速度会有所延迟。