昨天(2022.4.30)傍晚，在深圳回来的外甥带我们到揭阳市揭东县白塔往龙尾镇白塔圩附近路段品尝这家：张记鸡煲。 我想鸡煲在广州吃得多了，大部分都是猪肚鸡煲，白胡椒粉，当归味比较多。 老板热情介绍：有猪肚鸡煲，有鲍鱼鸡煲，等三，四样口味。 我们五人就点了：猪肚鸡煲。在等上煲过程先上二小碟小食：黄金豆，炸花生米，随后上脆皮嫩肉炸豆干，凉拌无骨鸭脚，还有一份炸腐枝青菜。老板又特别介绍他独家配制陈村粉，猪颈肉。都好吃，其中陈村粉真别具一格，是用新鲜干虾仁粉拌猪肉沫作卷心鲜虾干香味配上猪肉肉香味直入脑海，口舌留香。 随后上了一大煲猪肚鸡煲。是鸡煲出来汤底加石橄榄，石斛，几片人参，苦瓜，玉米，红枣，纯豆豆腐，猪肚。入口清香，鲜甘。 不得不说在广州，东莞、深圳，或上海，其它城市吃不到这口味，还有一个值得推荐的就是：很便宜，五个吃到饱还剩三分之一，才消费225元。