Doufucun (Binqi Square Block 1 Shop)

Doufucun (Binqi Square Block 1 Shop)

South Korean Cuisine · Minhang, Shanghai
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Closed
DIANPING
(2.2K)
4.1

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.1
(2,151)
豆腐村里有豆腐,豆腐是特色,不错,蛮好吃 首先,从外观来看,这道豆腐色香味俱佳,豆腐块儿大小适中,色泽均匀,表面微微金黄,让人食欲大增。 接着是口感。入口的瞬间,我被豆腐的嫩滑所折服。它不像某些豆腐那样松散或者硬韧,而是恰到好处的细腻与柔软,仿佛能在舌尖上跳舞。再加上独特的酱料和配料,口感层次丰富,既有豆腐本身的清淡,又有酱料的浓郁,两者相得益彰。 至于味道,真的是一绝。豆腐本身的豆香与酱料的鲜美完美结合,甜中带咸,咸中带辣,辣中带酸,各种味道相互平衡,既不会过于刺激,也不会过于平淡,给人一种恰到好处的感觉。
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Se*****16
3 months ago
三刷的店 真的很好吃! 正宗的延边风味 味道好 分量足 麻辣明太鱼 特色豆浆面 非常好吃 朋友问我点什么菜 我都说随便点盲点都是好吃的饭店 之前在缤纷城里面 现在搬到了外面的门市 更加方便好找 推荐大家聚餐来吃 很多人吃才能吃到很多好味道的菜
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打倒**鼠
4 months ago
最早还是被店名吸引的,作为豆腐的头号爱好者,看到这家有一整块大豆腐卖,简直不要太过瘾,拉着朋友就冲了。 店面很大很好找,在一楼停车场临街的铺面,闷热的夏天他家冷气开的很足,吃饭很舒服。 「豆浆汤面」最开始是因为这个种草的,本来以为是豆乳味很足的凉面,但实际吃到的口感却跟我想象的差别很大。豆汤本身没有味道,很浓稠,像是吧黄豆磨成粉之后直接拌面。没有豆乳香,但可以吃到豆粉的磨砂质感。我们的面有点坨了,不知道是煮过了还是就是这样的口感,而且虽然汤里放了冰块,但吃起来并不觉得冰凉爽快。总体来说,这个豆浆汤面不是很符合我的期待。 「鲜豆腐」基本上是每桌必点,超大一块豆腐,两个人吃的话有点太多了。后面我就感觉自己一直在吃豆腐,但完全吃不完。如果有小份量就好了。豆腐本身没有豆腥味,也没有卤水豆腐的烟熏味,但豆香味满足的,空口吃可以吃到豆腐的本味,也可以蘸小料汁吃。料汁调的比较重口,辣味和咸味都很够味,还是蛮喜欢的一道菜。 「冷面」永远不会有错的选择,清清凉凉的适合夏天吃。 「半籽半白」这个有点一言难尽,上菜的时候被一盘子满满的睾丸和卵巢恶心到,点的时候以为是江西菜的那种鱼籽鱼泡,但完全不一样。跟酱一起炒的,味道还不错,只是。。。好吧如果我不知道我在吃睾丸的话,就不会有一些心理障碍了。 「拌菠菜」这个很好吃,凉拌汁调的很可口,不油腻很清爽。
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与我**
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Delivery
Large Tables
Private Rooms

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