几十年味道不变，棒👍

[薄荷]环境：位于老城区，离西大街不远，在莲池南大街街面上。环境干净优雅，装修精致，就餐环境不错。 「鱼香肉丝」到保定吃的第一顿鱼香肉丝，还是相当惊艳的，加入笋丝增加了口感层次，还有我喜欢的姜味。 「焦溜丸子」外焦里嫩，肉质鲜明，明油亮芡。算相当不错的一道丸子。 「牛肉照饼」第一次吃罩饼，肉质好，但个人感觉饼一般，不太入味。 [糖果]性价比：还点了一道芫爆肚丝。价格还可以，菜量适中，可能在保定算有些小贵。如果旅游的话，又对环境菜品有要求，还是非常推荐这家的。

在我们来的比较晚，已经在卡着点，两点钟进入餐厅的时候，老板告诉我们已经不能再做炒菜了，只有牛肉罩饼和牛肉蒸饺。 这个是所有到保定来旅游的人记住的一个问题，基本上所有的政餐馆都是到两点钟准时休息。 没办法，所以我们就点了一个凉菜点了，牛肉罩饼和半笼牛肉蒸饺牛肉罩饼，老板推荐我们二罩二，其实发现也是点多了，根本吃不了。 牛肉罩饼的牛肉很嫩，一吃就是好牛肉牛腱子，肉汤稍微有点油，但是汤里面牛肉的味道很足。牛肉饺，更是里面汤汁很多咬开之后汤汁也很鲜。而且个头都非常大，量非常足。