前门涮肉有着悠久的历史，火锅古称古董羹，因投料入沸水时发出的咕咚声而得名，他是中国独创的美食，历史悠久。老北京涮肉或起源于蒙古军队，荒山野岭，士兵们能吃口热乎东西，火锅架起来了，他们自然要吵吵嚷嚷围食 前门涮肉，选料精细鲜嫩，肉片纸薄均匀，调料多样味美，涮品醇香不腻，涮后即食，香味纯正，鲜嫩可口。 前门涮肉，浓浓的中式风格。让你品尝中式美味时，感受中式环境给您带来的尊贵享受。超大奢华的中式包厢，尽善尽美的服务单子，尊享贵宾的待遇，解决您宴请的一切困扰。