第一次看到腌面是在惠州佳兆业广场附近，想着没有吃过，决定试试，看见当地人都是一碗腌面一份枸杞汤，学着他们的样子也来了一份，特地叮嘱老板来小份的，尽量少点，面条有点像武汉的热干面，老板娘放了些着料在一个大一点的碗里拌，个人觉得没有热干面好吃，倒是枸杞猪杂汤给了我大大的惊喜！

一家看起来不起眼的快餐店，主做腌面，腌粉，快餐三大类。 小份的腌面一份才11块钱，还有配猪杂枸杞汤，味道还是挺正宗的。我感觉他们的拌的油特别香，自己可以搭配一点辣椒酱拌着吃更开胃。 汤除了有猪杂还放了猪血，服务态度也挺友好的。

无意中发现的小店，不是很起眼，但地道且好吃～～～腌面加枸杞汤是基础标配。枸杞汤大同小异，主要是腌面比较有嚼劲，建议加上同样产自梅州的辣椒酱，这样味道更好。。。不用担心，辣椒酱不是特别辣，在可以接受的范围。。。朋友也说这是比较正宗的梅州味道～～