来夹江吃吃吃，看了很多家豆腐脑，最后选了这家，旁边还有一家豆腐脑挨着，点了豆腐脑和蒸饺，因为看评论这家蒸饺好吃，豆腐脑和乐山还是有点区别，但是这个蒸饺确实让我失望了，皮厚，关键是那个馅，感觉都不像肉馅，口感怪怪的！

第一次过来四川吃早餐，朋友说店虽然小但出品也不差，看得出现点现做的，就在夹江商业步行街。这里的豆腐跟我们老家的不一样，吃起来有点辣辣有点粘稠的感觉。还配上他们的肉碎，叫豆腐脑。这边的饺子，豆腐脑也是比较出名的。老四川炸酱面也要尝下[点赞]

👉【一句话点评】夹豆腐脑之江味道就是糖醋麻辣 夹江县城土著朋友带着吃豆腐脑，本来说是隔壁六六豆腐脑，结果老板娘太热情，停好车后就不好意思换地方了，朋友说口味因人而异，但是两家其实都是县城老字号了，随便吃哪家都可以，但是一定要吃糖醋麻辣的！这就是夹江豆腐脑不同于峨眉和乐山豆腐脑的特点！从小寒暑假在峨眉过完的我竟然30年来第一次吃这个味的豆腐脑！ PS: 蒸饺是葱花肉馅的，不吃葱的盆友慎点