梅州腌面味道好，强烈推荐，我加了牛杂

还挺不错的，面属于比较硬而有嚼劲，我比较喜欢软一点的，让他们煮软一点，那里的蒜蓉辣椒特别好吃，酸酸甜甜的，放了特别开胃，汤的话比较普通吧，中规中矩，肉挺柴的，面的话肉末给的还算多，总体来说还ok吧，服务态度还不错

第一次吃是朋友带去吃的，说潮州很多家腌面，这家最好吃。尝了确实也不错，面很筋道q弹，上面撒上葱花，淋上猪肉碎，再倒进陈醋和蒜蓉酱，拌在一起，滋味更好，便宜碗大，份量十足。 猪杂枸杞叶汤，清爽解腻，汤喝后回甘，赞一个。