巧克力渔家一直坚持使用活海鲜作为食材，新鲜的食材和对口味的苛刻追求，让巧克力渔家逐步火爆，成为日照具有影响力的海鲜连锁品牌。众多明星：刘晓庆，张国强，赵本山徒弟丫蛋，张远，张楚等慕名打卡 2023年12月，央2财经，家乡的年味节目，到巧克力渔家进行采访并展播了沫合酱，梭子蟹炒年糕，西施舌，大竹蛏，海知了，乌鱼蛋汤六道海鲜名菜，于阴历大年二十九19.30分，在央二播出。 活海鲜，家常菜，多年来，巧克力渔家积累了众多独创的特色菜，成为日照海鲜的一个重要的海鲜菜品输出地。其实。活海鲜才是巧克力渔家的**特色，也是巧克力渔家的生存之本。