二十多年前,她离开北方的故乡踏上南下的火车创业的路程艰辛且坎坷,每天在烧烤摊位中的烟熏火燎让倔强的她也萌生了一丝放弃的念想迷茫的她行走在中山路的大街上 街边小馆一股浓郁的香辣味深深的吸引了她十几年的餐饮管理经验,让他对这个香味立刻敏感起来循着香味，她吃到了人生中的第一道湘菜--剁椒鱼头 正是这个鱼头 ,让她重新燃起餐饮梦更是这个鱼头，让她深深的爱上了湘菜