早上北方人爱喝汤，什么牛肉汤，羊肉汤，豆腐汤，羊杂汤，胡辣汤，等等等，这可能是北方人爱养生，多喝汤有利于身体循环罢了，今天去喝的是牛肉汤，大骨熬汤，汤鲜味美，加上饼丝，上面在撒点葱花等，就成了，简单，好喝。这就是北方人简单的一顿早餐。