Youhaoyun Chaomian Small Hot Pot Shoppe (Qingdao Zhanshan Market Shop)
Youhaoyun Chaomian Small Hot Pot Shoppe (Qingdao Zhanshan Market Shop)
Hotpot Restaurant ·
Shinan, Qingdao, Shandong
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(17)
3.7
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青岛|湛山工作餐系列之炒面 位置在湛山市场里面,进门左拐就能看到。来过几次,但都是顺手买菜,按图索骥,付款走人,从来没多做停留。 看我蜜都沉浸式到这儿了,中午立马过来了,一进来就被热烈的气氛吸引,坐的满满当当,大多数是附近的体力劳动者。 虽然很想选炒饼,但有鉴于我蜜说的非现炒的担忧,还是选择的炒面。店里面老板在里间炒饭,老板娘在外间点单打包端菜。 炒面一端上来视觉冲击力扑面而来,份量太惊人了,10/元难怪如此受欢迎。而且味道是那种淳朴的童年记忆中的炒面味道,非常入味,没加蛋和肠,都无损它的锅气,下次应该试试加蛋肠的plus版。配的汤也好喝,不是那种清水胡子的寡淡无味,也非海克斯科技狠活,但就是很好喝。 也有好多点炒饼的,冷眼旁观,老板也在里间挥汗如雨的炒着,但似乎完事儿后老板娘会先倒到一个盆里,然后才会盛到铁盘里端出来。盲猜是因为炒饼花费的时间更长,点的人多,所以老板会多备一些buffer?
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灰总告诉的,可能没来过但网罗全城 盯着菜单好一个纠结选什么,老板娘说炒面十块,炒饼12 然后方方面面非常利索的,服 然后马上给了一大盘「炒饼」“刚出锅的” 然后我是不愿意的,就想吃个现炒的 没有锅气,不是刚出锅的,扒了两口,吃不下,又去第二场 这几分钟之内吧,来了两个大哥,也说这么快 老板娘说刚出锅的 后来老板回来了,干活也是很麻利 看现做的炒面也许不错吧,面条就是一般般的面条,趁热应该行 但不再过来帮衬了,气气的 再中午12点之前走到这的时候,还是老板娘一个人在,过了一会老板回来了 可能正好错开了,不是一个频道的 以后出门,我都得看看是不是现做了。
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好多的品好多品,价格也不贵,可以堂食
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Good to Know
Free Wi-Fi
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Large Tables
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
–
8:00
PM
Closing Soon
Phone
+86 136 0898 9201
Address
Xinzhan Road No.60 (Yan'an 3rd Road Subway Station Entrance & Exit A Pedestrian 100 Meters), Shinan
Qingdao
Shandong China
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