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Dechunyuan (Ruyi Branch)
Dechunyuan (Ruyi Branch)
德春源(如意店)
Specialty Cuisine ·
Saihan, Hohhot, Nei Mongol Zizhiqu
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Call
HOURS
Opening Soon
DIANPING
(12)
3.5
AVG. COST
¥30
环境
菜
其他
Ratings & Reviews
这家店在伊正酒店楼下,路过时拐过来尝尝。门脸不大,里面座位挺多的。 「精品烧麦」22元,只有羊肉大葱馅的,一两有8个,味道中规中矩。(一人吃有点多) 「葱爆羊肉」肉很嫩,略有点膻味,葱也嫩(但稍微有点多),味道还可以。
国际级非物质文化遗产-烧麦。 烧麦(Sumai),又称烧卖、稍麦。是一种起源于明末清初的中国传统面食。以烫面为皮包裹馅料上笼蒸熟,皮薄馅大,顶部不封口石榴状。民间常作为宴席佳肴。相传烧麦在明末清初起源于内蒙古西部地区,后流传至京、津称为烧麦,人们把它叫做烧卖。呼和浩特的烧麦以羊肉大葱为主,各地融入当地饮食文化,如安徽有鸭油烧麦,杭州有牛肉烧麦,江西有蛋肉烧麦,苏州有三鲜烧麦,长沙有菊花烧麦,广州有干蒸烧麦、鲜虾烧麦、蟹肉烧麦等。还有的地方烧麦馅是甜豆沙和糯米做成的,真是各具地方特色。
专门点了个肉的加了个小菜,原来人家素面比肉面量大,人家吃一份小菜八元,咱吃一份12,环境脏乱差,桌子上的瓷碟都粘手,再也不会去了,大家也要慎重
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Details
Hours
Every Day
6:30
AM
–
9:00
PM
Opening Soon
Phone
+86 157 7135 7299
Address
Xinhua Street Gengyun Mansion F1 West Side Store, Saihan
Hohhot
Nei Mongol Zizhiqu China
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Dianping