“屁股蹲饸饹”究竟是谁想出来这么传神的名字😂 这应该是郏县唯一一家这种老式饸饹面🍜了，大家可以来看看怎么样，位置就在经三路北段路东， 我们是点了一大份，然后分成了两份，两个人吃。味道还是可以的，没有很咸。面条还是很劲道的，就是味精的味道有一点重，不过总体还是挺好吃的。就是店里没有凉菜，只有口乐，还有饮料。

这次路过郏县，专门来吃饸饹的。上次来爱民他家正在装修，这次来他家开门了。经人介绍他家是传统的用杠子压的饸饹，手工制作的饸饹略微粗一点，但是口感依旧很Q弹。一碗好吃的饸饹绝对离不开那锅汤，好吃的羊肉熬出好的汤，加上香而不辣的辣椒，这才是人人口中的郏县饸饹，味道真中！但是真的有点咸。小碗10块，大碗11。 [糖果]性价比：超高

#逛吃逛吃的阿拉丁寻味记# 爱民传统手工饸饹，郏县县城有百十家饸饹面馆，每个郏县人都有自己爱吃的面馆，它家是郏县县城现在仅存的传统手工工艺的饸饹面馆，也是老话说的“屁股蹲”饸饹面。 特色在于饸饹面条是人工轧出来的，木质饸饹床直接架在灶台上，和好的面团蘸水放在饸饹床里，人坐在饸饹床上，利用杠杆原理直接把面挤轧成长条，轧好的的面条从粗麻线大小的孔中下到沸腾的汤锅里。