非常不错的环境，可以说独一无二，真正的大厨掌勺！

酒店的自助餐，说实话，如果不是因为办事儿或者说工作需要，相信身处在重庆这样的美食之都是肯定不会作为首要选择的，只能说环境挺好、服务也不错，菜品种类勉强够吃吧，精致度方面稍微差了一点，所有糕点基本上就是比较廉价预制的口感，毕竟价格也确实没有很贵。

渝州宾馆的早餐还可以，品种丰富，中西式结合得不错。不仅有地道的重庆小面、抄手、糯米鸡等地方特色，还有现点现做的煎蛋、肠粉和营养粥品，满足不同口味需求。食材新鲜，制作讲究，点心类尤其出色。餐厅环境整洁明亮，采光良好，桌距合理，用餐舒适。服务人员态度亲切，及时清理桌面，主动添茶倒水，细节周到。热菜保温到位，水果种类丰富，饮品选择多样，整体品质稳定。