薄皮核桃，很好剥，我一只手就可以剥，果肉很大，补脑的好食品。 核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等。 食用方法：单独生吃、水煮。 药效：补大脑、助美颜、益心脏、治失眠。 注意：医学上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃；核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。