麻酱非常醇厚，非常香，这边的羊肉没有特别重的羊膳味，就是白水清汤锅底，里面放了几颗红枣，感觉素菜更好吃，菠菜尤其好吃，芝麻酱里面加白糖风味又不一样了，加了白糖感觉更北方很好吃，羊肉是一斤一斤很薄的那种，烫个十几秒就可以吃了，喜欢的可以来试一下。

[米饭]口味：没说的，好吃 实惠 羊肉干 [薄荷]环境：还可以 [服务铃]服务：老板挺热情的 [糖果]性价比：高 冬天吃火锅涮羊肉冠县首选，涮羊肉这东西，好吃就好吃在那股子鲜灵劲儿！ 新鲜的羊肉片薄如蝉翼，在滚开的清汤里“七上八下”，几秒钟就卷成粉嫩的小卷，带着羊肉最本真的香。裹上一层麻酱腐乳调的蘸料，入口先是醇厚的酱香，接着就是羊肉的鲜嫩多汁，一点膻味都没有，只有满口的满足。 要是再配点糖蒜解腻，吸饱了汤汁的冻豆腐和鲜脆的白菜，那一口热汤下肚，从舌尖暖到胃里，舒坦得没法说！难怪天冷的时候总惦记着这一口，实在是把“鲜”和“暖”做到了极致～

上次去还是九月的一天，初降温，和朋友去子雷羊肉吃火锅，朋友提前一天打电话都没约上包间。那天下午朋友早早就去占了个门口最偏僻的小地桌。我们坐下没一会门口路边的小地桌就坐满了人，我们把车停路边挡着风，几个人裹着褂子，说着话抽着烟喝着酒涮羊肉，现在想想也是醉了。 环境也就那样，服务也强不了太多，涮羊肉是真好吃。