三妹番薯丸店口味不错，性价比高，五星好评。

一耳手札 ｜ 三妹番薯丸（in 福清成龙步行街） 记得十来年前这里就有一家番薯丸店子，名字似乎是“三姐妹番薯丸”，记忆不清，但与现今所存应有关系。 番薯丸色黄泽亮，皮质均匀，Q弹有嚼劲。内馅紫菜与肉末比例算是恰好，没有腻感，紫菜若更鲜甜更佳。花蛤算是新鲜，但汤底过清，少了鲜味。

地址在街心公园对面巷子，这家店每到饭点就是爆满状态，尤其适合这样阴冷的天气。默认的“配置”是番薯丸+青菜+花蛤+小米粉，我一般选择不加小米粉，吃起来更加纯粹。皮要薄，紫菜肉馅要饱满，咬起来皮要Q，馅要略疏松，觉得就是一份好吃的番薯丸。