过水鱼糖醋味，不错，酸菜鱼一般般，老板服务态度很好

说是永川老字号的店，开了20几年了，就在老体育馆背会，是居民楼改的，这总老店，环境肯定不能太多要求，老板推荐的过水鱼，说的是糖醋味，但个人感觉糖味欠缺了点，酸味重了点，还点了一个滑肉汤，怎么说呢，味道不错，是酸菜和胡豆瓣煮的，汤挺好喝的，但滑肉豆粉太多几乎一半肉一半豆粉，总的来说味道马马虎虎，不是很惊艳，好在鱼很嫩，很新鲜

出差来试一试，位置很好找，环境一般但还算整洁没异味 吃的麻辣鱼，还行吧也没有很惊艳，嫩是很嫩的就是感觉味道没有特别特别入味那种，过水鱼老板说是鱼香肉丝那种味道就没有尝试，还可以配肥肠，肥肠味道还行，总体可以尝试