出租车司机推荐的说是三十多年来店，味道是真不错，推荐推荐。

肉夹馍从一两块吃到八九块，在宋村十字开了恐怕快30年了吧，吃的不是味道，是那份记忆。

大早上到了草堂，找个风土店解决早餐。主街上的何记肉夹馍在当地无人不知，愉快探店。 刚进门还没来得及东张西望，老板娘热情招呼。“吃啥？”，答“肉夹馍”。话音未落，一个肉夹馍已经递到手上，此时距进店应该不超过十五秒。[笑哭] 笑着对老板娘说，“你这也太快了吧！”，老板娘一边麻利地忙着手上的活，一边朝店里一位食客努了努嘴，“他第一个馍还么吃完又要了一个，刚夹好，先给你，他吃完再给他夹。” 怀疑老板娘是不是上过MBA[笑哭]。 店里食客不少，典型路边店环境，风土气息满满。 肉夹馍不算大，手打电烤，并不讲究铁圈虎背菊花心的形制，倒也烤得外脆里暄。肉量正常，味道和西安各大牌相比略逊一筹，更像是家常的烧肉。作为有年头的乡间美食，胜在坚持和质朴吧。 豆腐脑就是普通豆腐脑了。口感嫩滑，调味偏酸，挺好吃。 观察了一下，肉夹馍配豆腐脑是主流搭配，也算是个特色。 路过草堂可以试试。