去合川买了黄桃，顺手搜了一下合川美食 叮“鼎锅肥肠”出来了～ 中午快12点的样子去的，基本上已经坐满了 而且不断有食堂到店来 店里的服务员阿姨倒是挺多的 @「肥肠汤」其实感觉一般也，肥肠是那种有点嚼劲的，配的蘸水也不很香 「红烧牛肉」还行，烧的黄豆，味道无功无过 「烧白」是一道下饭菜 「羊肉粉」一两的就很大一碗了，但汤头的盐味差点，最后是把红烧肥肠里面汤汁和到粉里面吃的，才好点

每次到合川来都要搜多年老店，鼎锅肥肠看上去不错，于是来试试。 运气是真的来登了，30、40度的中午一来就停电了，热安逸了。奔着肥肠汤来的，结果不是很烂，差点火候，羊杂汤还可以，牛肉麻辣鲜香入味还烧🉐软烂本人觉得最优秀的一个菜，3个人四个菜结账共计100块，还是阔以！

正好在喜欢的咖啡馆隔壁，顶着大太阳前往。 点了肥肠汤，凉拌素菜，红烧牛肉 力推肥肠汤，有淡淡的药膳味及其好喝不油腻 凉拌素菜也非常好吃，老板服务挺热情，小伙伴的东西掉下来了也好心收着，是除了米粉外超好吃的存在