老甘家于清末民初创立，四代传人，集合数辈经验，融百年技艺，汇川菜精华，自称一绝。深受消费者青睐，源于老甘家对于传统技艺的不懈传承。老甘家小龙虾，由国家二级餐饮评委，资深餐饮人甘浩创立，作为创始人 秉持着对产品高标准的要求，精选上佳小龙虾，严格把控每道选虾工序，制作出【新鲜、天然、品质】的优质小龙虾品类品牌，让每一口的味道触动到味蕾深处。老甘家小龙虾同时通过各种原材组合，创新各种丰富的全新江湖菜 满足消费者不同季节对味觉的追求。老甘家小龙虾以【潮流小龙虾连锁店】为愿景立足重庆，布局全国，致力于打造中高端小龙虾品牌，为食客创造优越的空间及服务，满足每一位食客对于小龙虾品质的高端追求。