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Chenghai Lu'efan (Changban East Road Shop)
Chenghai Lu'efan (Changban East Road Shop)
澄海卤鹅饭(长湴东路店)
Chinese Cuisine ·
Tianhe, Guangzhou, Guangdong
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(3)
3.6
AVG. COST
¥70
Ratings & Reviews
从海珠区背着一瓶红酒➕四个酒杯,千里迢迢,横风横雨,来到这个名不经传的长湴市场的一家卤水鹅店。我是一个除了烧鹅什么鹅都不吃的人。结果吃了一次之后,一见倾心,不能自持。这次自带红酒和酒杯,山长水远,今日还下着暴雨。来到这个小小卤水店,真的不是肥仔带路,我是怎么都找不到这里。 狮头鹅每天在澄海新鲜运到,店主每天只卖16只鹅,而且没有开天价,只是勤恳地做着街坊生意。 鹅肉鲜嫩多汁,卤水得很入味,卤水汁是秘制的,自家酿制,所以外面吃不到的,沾着来吃非常好。如果嫌太腻可以沾蒜蓉米醋,可以去腻味。 鹅脚翼是最好吃,肉筋道,入味又不咸。完胜市区各种的鹅翼,吃过才知道原来卤水鹅是这样子的。而不是我们平时吃的味道。 鹅肾爽到极,吃完再叫了一碟。鹅肝是米肝,就是在最后时期不断喂米,一直喂到肝大,而不是灌酒的。肥仔话这是脂肪肝,不是酒精肝。我们吃完还打包了回家继续吃。 我们一边吃着卤鹅一边喝着红酒,真的很惬意!店家也殷勤老实,真的是认真做饮食,把最好的呈现给食客!诚意推荐!
正宗澄海狮头鹅卤制,味道不错👍
来过很多次了,挺不错的呢继续来
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Hours
Every Day
9:00
AM
–
7:00
PM
Closed Now
Phone
+86 158 9996 4909
Address
Changxing Road Changban Market North Gate Shop 77, Tianhe
Guangzhou
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