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GauLung Sauce and Pickles Shop

GauLung Sauce and Pickles Shop

九龙酱园
HOURS
Closed
DIANPING
(38)
4.6

Ratings & Reviews

4.6
(38)
有很多料可以买的店,但是我没买酱油,玻璃瓶不是很好携带…但是很馋…忍不住买了芝麻油…哈哈哈哈坚果脑袋最爱了!还买了蒸排骨酱,老板告诉我们排骨记得拿淀粉抓一下再下酱~蒸一蒸就会很好吃😋回到家之后有试!确实不错吃,豆豉味很重呢嘻嘻~但是北方家人吃不太习惯,我觉得OK哈哈哈
Ca**酱酱
Last year
嘉咸街有很多小摊档,做着各种生鲜生意。九龙酱园是老牌子了,本身的招牌产品是那些酱油和各种酱货。这次因为要赶飞机,懒得托运,就没买各类液体。门口的皮蛋也算是招牌产品了,店员热情地介绍不同产品功用,特别是那个溏心的皮蛋,适合拌冷菜的豆腐。也可以直接吃。切开之后,溏心保留的非常好,层次感很鲜明。店里的牌价似乎按照旧时苏州码的写法,也很有年代感[愉快]
悠然**
Last year
悠久的历史,经典的情怀。 1917年就开业,到现在依然坚持采用古法酿制酱油,在元朗设有工场。 不要以为九龙酱园是在九龙,其实它在中环。很多游客来帮衬,包括黑白大厨的评判白种元。 店员很随和,购买的过程挺愉快的。店里最有名的是生抽皇,经过三次蒸馏,有挂瓶的效果。另外还有头抽,价格便宜一点,交货到餐厅酒楼例如陆羽茶室的,是这一款。回家后比较了一下,头抽相对来说比较淡,也没有那么浓稠。选哪一款要看个人的口味,都是好酱油。[点赞] 此外,还买了麻油,柱侯醬,以后煮菜再试。
最孤***食家
2 years ago

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