长安坐席哨子面 汤鲜味美解酒

下班路上吃了几次，味道很好，臊子面里面食材很好，臊子料给的也很足，推荐都过来尝一下，应该不会失望。另外推荐他家的自制皮冻，味道棒极了[强][强][强]「臊子面」「肉丁夹馍」

这家店是每次从山里回来都能路过的一家店。 从小喜欢吃臊子面。这臊子面也细分的厉害。有东路灞桥蓝田那边的口味，也有西路长安西柳一派风格。这家店直接用店名做了派系区分，有种莫名的自信感。 吃了好几次，总觉得得写一下。 面都是机器的，主要根据汤和臊子的品质来判断一家店的高低。 这家是不错的。汤咸香，明显的骨汤。臊子给的足，主要是豆腐丁，臊子肉稍微少了点，煎霍的热汤激发韭菜的香气，那一口是任谁也抵抗不了的。 基本只要路过，没吃饭，大概率就会吃他家了。