[薄荷]环境： 环境一般，楼龄很老，但是空调冷气足，在老楼中已经非常不错了。 [服务铃]服务： 老板很热情，会推荐哪些才是招牌菜，对提出的问题也能耐心作出解释。 「肠旺面」面的口感是偏弹的，比较细，和广州的面不太一样，辣度正常。 「怪噜饭」可以选择是否放折耳根，加进去了确实有点受不了。 「火爆双脆」猪肝猪腰都很脆，红油加的恰到好处，不会太辣

「豆腐丸子」很特别的豆腐丸子 外壳是脆脆的 内里一半是类似老豆腐的口感 一半是空气正适合放蘸料 很好吃脆香脆香的 「洋芋粑粑」这也是很惊喜的一道 超糯！内里还有哨子 外皮有煎炸过 土豆的风味被完全激活[强] 「怪噜饭」好吃 无论是陪酸汤还是炒菜都很合适 碳水+酸菜+辣椒不可能不好吃[笑脸] 「脆竹笋炒牛肉」牛肉片蛮多的 竹笋也蛮嫩的 但就是感觉不是很搭 「红酸汤鱼」这道招牌反而一般般 即使在酸汤下煮了很久 鱼感觉有很重的腥味 鱼肉也较老

最近贵州菜好火啊，这个店开了很久，门店位置比较少，也比较少，但是还是有好多人去吃，周末去是要排队的，也没啥服务，味道是很正宗的！