这家以长鱼汤干拌著称，在大港还是小有名气的，干拌面的分量在镇江吃过的干拌面里算是大的了，一般面多了会有拌不开的现象，这家整体来说还可以，长鱼汤的长鱼不像大路炸的那么干那么酥，反倒是我觉得不炸鲜嫩更好吃呢，这家整体还行

【镇江大港出差觅食记】 📍导航差点错过的街角小馆，却藏着惊艳的江湖 被不锈钢盆端上桌的 大肠腰花拌面 先声夺人—— 肥肠弹糯如裹了层琥珀光，挂满浓油赤酱却丝毫不腻； 腰花刀工堪称风物诗，麦穗纹吸足酱汁依然脆嫩带风骨； 碱水面根根劲道，筷子一搅竟吃出琵琶快弹的飒爽节奏。 压轴那碗 长鱼汤 才是温柔杀器： 奶白汤头晃着细碎金葱，鳝骨熬出江南水乡的绵长鲜甜， 滑嫩无骨的长鱼肉似云朵游弋，撒一把白胡椒点睛， 热流从喉头滚进胃袋，恍惚听见扬子江的晨雾在碗里翻涌。 📝食评暗号： 拌面派 请认准酱汁挂壁度★★★★☆ 喝汤党 必试这勺长江水滋养的温柔★★★★★ （所以镇江朋友还有哪家面馆值得跨江突击？在线等！）

终于来了 老大港人推荐的^_^确实不错 他们家的长鱼汤更合我的口味 周边非常有烟火气