从泌阳再往西就进入南阳市唐河县了。唐河凉粉是南阳名小吃，此前曾见有好吃者在南阳吃唐河凉粉的点评，今天到唐河当地尝尝。 2023年10月5号中午，县城中心区域的城市面貌和交通秩序不敢恭维，可以说是一路上最让人皱眉的了。 混乱的交通导致无法接近原计划的孙记绿豆凉粉银化路店，只好换路前往文峰广场店。 只有一张桌子的小店，竟然也点评在册六年，却无评论。可见点评在类似小地方覆盖还是有限。 年轻老板娘热情接待，麻利地盛出一碗炒凉粉，三两下调好出餐。 唐河炒凉粉跟长安炒凉粉是一枝两叉吧。凉粉大同小异，也是平底锅炒，但这的炒凉粉炒完是要盖上两大勺芝麻酱的。惊不惊喜，意不意外？ 黏黏糊糊是一定的，口味请自行脑补，其实还可以。还有个和长安炒凉粉的相同点，那就是微焦的嘎嘣儿最好吃。 其实这趟到唐河县城吃炒凉粉最大的收获是意外地遇到了一个全国文保——非常有气势的宋代泗州塔。而离凉粉店不远的明末清初的文峰塔也是个偶得。 看来和这两座形似竹笋的宝贝有缘分呢。