「肉炒豆皮」肉末很少，但豆皮非常非常香，整体炒出来的有一股似炒面而不是炒面，混杂微微焦香的感觉。豆皮本身大多软糯，一些炒的比较透的也是微酥口感，整体非常非常好吃。 「鱼杂火锅」要求特别少辣椒，鱼汤金黄，味道咸鲜，各种鱼杂放的非常多，口感丰富，此外鱼头鱼尾各一块，哪怕我和朋友这种完全不吃辣的也能忍辣把整份搞定，真的很好吃。 「筒子骨海带汤」几乎没见筒骨，只捞出微小一块。汤本身非常鲜美，海带比较薄且脆嫩，偏爽口而不是肉饱满那种，整体挺好喝的。 「素蒸菜」小小一碗，但菜裹了薄薄一层面粉淀粉上锅蒸出，非常解腻并且有蔬菜清香。 来公安玩遇到的整体真的很超出预期的街边馆子，炒豆皮绝对推荐来一试。服务老板娘也非常热情有求必应，但店内为了完成地推推广人物而需要顾客配合摆拍稍微有点恼人，但瑕不掩瑜，服务质量绝对还是非常好的一家店。如果来到公安，推荐来这里尝一顿炒豆皮配鱼的盛宴。

本地人都知道的特色美食 吃宵夜肯定会想到他们家 「煎豆皮」 豆皮里包裹着蒜苗 萝卜丁 猪瘦肉 配上豆香 脆脆的 「油焖大虾」 吃虾虾的季节不能不来份虾 虾质紧实 Q弹入味 一口一个 吃起来很过瘾 卤鱼🐟卤得刚刚好 鱼很有味 就是吃多了会有点咸口 「牛骨头」最最惊艳的是牛骨头🦴 炒鸡好吃😋 入味又有嚼劲 不得不说 公安做牛肉真的是有一套 怎么做都好吃👍🏻

[薄荷]环境：餐厅位于公安县核心区域 就在路边 位置比较醒目 整个店面干净整洁 [服务铃]服务：服务员态度很好 上菜也比较快 [米饭]口味：整个店的口味是麻辣为主的 点了招牌的鱼尾 麻辣鲜香 口感嫩滑 小菜拼盘 卤藕卤香味十足 软糯 烧烤的火候掌握的也很好 口感不错