肉火烧是潍坊早餐特色，这家王记肉火烧更是本地人排队王，早上去体验一把。肉火烧有好多品种，感觉就像个酥皮烤包子，有肉馅，素馅，好多品种。吃肉火烧最好是堂食，吃热乎乎的干活烤出来，外层酥皮，里面是鲜美的肉馅，好吃。

吃了很多年了，特别正宗的肉火烧很好吃。

心血来潮去潍坊city walk的一天，早晨九点多到潍坊站，打车三公里左右就到了，在一个小菜场里，据说开了很多年，火烧都是新鲜烫手的！皮很酥脆，而且一点都不油，里面的肉馅很扎实，鲜鲜咸咸的，有一种姥姥做的馅饼味道。果然发源地食物就是好吃