沥林老字号，碌鹅还不错，其他菜品水准不一，口味整体偏咸。

沥林美食能想到的只有禄鹅，据说家家户户都会说，本周6在在沥林镇商业文化广场还要开展一年一度的禄鹅比赛，决胜出哪家禄鹅最好吃！ 这家饭店的厨师据说曾经获得过冠军，鹅肉很结实，酱料调配的也不错！猪大肠很脆爽，有嚼劲！红焖猪肉配酸菜是客家菜的传统搭配，自然没话说。 饭店就在镇商业文化广场旁边，吃不上比赛时的鹅，可以到这里试一试[打call]

招牌碌鹅 鹅肉焖的很入味，酱香的味道能飘很远，肉质紧致有嚼劲但是皮下会有点肥酱汁是甜咸口的，我觉得甜度和咸度都刚刚好，酱汁拌饭一流。 枸杞叶鹅杂汤也很好喝。 人均50就可以吃到饱，就是找店面的时候不是特别好找。