每天中午人很多，但是服务挺好，会根据号码端到所在的位置。 干拌刀削面量很大，女生小碗也吃不完。 刀削面味道挺好，就是吃到后面有点油，味道有点淡。 麻辣米线是细细的米线，酱香味比较浓郁，不错！就是有点咸了[捂脸]吃的时候可以备注少盐

出来办事，正好中午饭点，就顺便吃碗铁蛋了。话说铁蛋在西安也算是多年的老牌子了，但是吃起来感觉没有之前那么香了。 刀削面的份量确实够足，小碗的量也没见比大碗少多少，经典的西红柿+炸酱干拌。凉菜小份才6块钱，绝对是全西安最良心的价格了。

多少年都没吃过铁蛋刀削面了，老是路过这家今天不知道吃啥就来尝尝，总体满意吧，不说味道多惊艳，但是吃饱没问题，小碗也是经济实惠，量也比较大，6块的小份凉菜也挺好，店里环境挺好，服务也挺好，来吃的应该都是附近的居民或者上班族！