Lao'an Stretched Noodle Restaurant

Lao'an Stretched Noodle Restaurant

Food & Beverages Related · Xinzheng, Zhengzhou, Henan
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DIANPING
(3)
3.5

Ratings & Reviews

3.5
(3)
正儿八经二三十年的拉面老店,从火车站几十年前有人气开始,过路乘客、烟厂、铁路局、地质队职工应该对这个店都很有印象。 东有老安,西有晓广,这两家都是新郑口味不错的拉面老店。老安从南边的平房也搬了出来,现在店面门头看着不小,但是好像大堂的面积没大多少。 「牛肉拉面」牛骨头长时间配合大料熬煮的汤底,颜色油黄明亮,细密的料粉也散落其中,鲜香浓郁,稍油腻,但好在可以提前告知不要肥汤。 「素鸡」鸡架炖汤,煮素鸡,鸡汤的香味会充分吸收进去,满满鲜香。把素鸡泡入拉面碗里,以为更加多重。 拉面口味稳定,汤底浓厚醇香,是一家值得体验的老店。
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热心***大爷
2 years ago
30年老店,来试试吧,没毛病[调皮] [薄荷]环境: 老店老店,还说啥环境,传统的桌椅板凳, 服务: 老店要啥服务,来老店吃不就图一味道,图味蕾上的惊喜,或者图味蕾上的回忆,但是话说回来,人家的服务也确实蛮好的,有啥都能及时响应,去的早人不忙,要啥菜都给你上的可快,总之还是很舒服的 口味:吃着可得劲,这个拉面,身边好多人都给我推荐了,一直说来试试,其实很早之前就来吃过了,但是什么味道都忘了,这正好朋友又说了,就来试试,确实很不错
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12**不饱
2 years ago
这家拉面馆子从初中就开始吃,街头各种兰州拉面馆子都是清真的,味道也淡~想吃拉面的时候就走路10多分钟来这里~其实去了兰州之后才发觉当地的面馆都只是叫做牛肉面,从早上就开始营业喽 老安拉面,老板姓安喽~据小学同学说,老安家女儿和我们是初中同学~小学同学有几个家里都是开馆子的 [环境]90年代的感觉,店内一直也没有什么装修,在北头的角落里还架了一台📺,小时候吃饭没有手机耍,都是看电视,这里是新郑火车站,除了这一排馆子外,小时候火车站的夏天就是夜市好热闹,现在的夜市都流转到了西亚斯~这一排馆子时间都不短 「拉面」小份的9元,有3片肉,汤不是那种清汤,油有点重,上面撒满葱和香菜~对葱花香菜有忌口的得提前说,这是默认放的 「凉拌豆腐卷」感觉郑州做豆腐卷的不多,所以回新郑点凉菜一般都是点这个 [服务]送面上桌的,前边就老板娘自己,报面,打凉菜也都麻溜
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三毛**毛
6 years ago

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凉拌豆腐卷
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