Yaju Leisure

Yaju Leisure

Recreation Place · Boluo, Huizhou, Guangdong
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DIANPING
(15)
4.2

Ratings & Reviews

4.2
(15)
太喜欢了!宝藏农庄。 本来想去另一家吃窑鸡,路上突然想起看过说这家还有竹筒饭吃,临时决定改道过来。菜都是现做的,所以等窑鸡竹筒饭等了一小时,家庭作坊人手和炉灶都不多,下次来一定先预定。 菜都很喜欢,客家菜一般都偏咸,难得这家竟然比较清淡,「田园炒时蔬」是番薯叶。 「窑鸡」味道不错,好吃。 最喜欢是「竹筒腊味饭」长长一条竹筒,里面的饭挖起来还挺多的,细长的米粒配上自家制带酒味的腊肠腊肉,撒上葱花,真是太美味了,下次一定要来试试其他竹筒茶。
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芝芝**
6 months ago
我对肥婆老婆说:我带你去回味一下,我地2009年在沙扒湾吃的泥焗鸡的原始味道和那个感觉!平时,多数吃的是白切鸡,酱油鸡,手撕鸡,水蒸鸡,五杯鸡,烤鸡,啫啫鸡,火锅鸡等等,但我心心想念的泥焗鸡就非常少机会吃到!由于市内的饭店,多数用冰鲜鸡制作,虽然制作工艺不错,但始终缺少那种最原始现杀现做,原始的新鲜鸡的味道!我知道博罗县的特色美食是土窑鸡,之前也吃过一次,感觉不错,吃过翻寻味,今次试试其它店出品,看是否有新惊喜!偶然发现,这间农庄,点评网评分不高,团购餐销量也不多,但经过电话致电询问,老板娘拍着心脯保证,我们绝对不用冰鲜鸡,我们自家有农庄,土窑鸡全部都是自家养的走地鸡,一定好吃!既然如此霸气承诺,当然要试试啦!土窑鸡从现杀制作到上餐桌,需时20分钟左右。去到才知道,他们家不止有农庄,还有竹林烧烤场,过瘾啊!可惜我们公司不在当地,不然,每个月来这里搞烧烤团餐,挺过瘾的!当土窑鸡上台的一刻,香味彻底上头了!土窑鸡有焗的方法制作,所以鸡皮不像烤鸡那样爽脆。酱汁渗入鸡肉,非常入味,鸡肉不韧不柴,新鲜嫩滑,每口满足!因为要开车,少了啤酒的加持,有点不完美!他们家的腊味竹筒饭,也是非常赞的!整段的竹筒,用柴火的烧煮,米饭有竹子的香味,也有腊味的肉香味!米饭煮的时间刚好,饭底没有烧糊,米饭的分量非常足!农庄青菜,锦上添花!这顿晚餐,非常满足,非常满意!扶墙而归,也找回以前拍拖时吃泥焗鸡的感觉!下次还会继续支持!值得强烈推荐!
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gz********ao
7 months ago
第二次来啦!这次主要是烧烤! 定了两个炉,中午过来烧的,有提供网架,塑料杯塑料碗,架子,铁盆和一些调料等,建议还是可以自备一些一次性纸碗和碟子。我们自己备的食材。 另外点了三条竹筒饭,腊味的,还是不错的,烧的刚刚好,不过有一条水放多了,没那么干身米饭。
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El****ev
Last year

Recommended dishes

竹筒腊味饭
田园炒时蔬
竹筒饭
脆皮腐竹
柠檬茶
窑鸡
竹筒娃娃菜肉丸子
奥尔良全翅
生蚝
冰糖

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Private Rooms
Kids’ Play Area

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