竹筷子品牌诞生于2006年，现有7家餐饮门店，1家食材超市，主要经营松江本土菜，以本地食材，本地做法，为主要特色，传承松江本土餐饮文化，弘扬松江的美食名片为己任。 “竹筷子”这三个字是期望能让顾客品尝后，余香回味，情不自禁的再＂嘬＂一下筷子，因上海方言中“竹”和“嘬”同音，经过了十余年的经营和沉淀，已经成了松江地区深受广大顾客青睐额经典品牌。 竹筷子·松江味贴合大众所需，一直以新鲜、美味、健康为理念，致力打造上海本帮菜松江味道。结合老一辈的烹饪心法，复刻当年的特色菜，在传承中不断改良，不断创新，守护松江本土菜，发展好松江本土菜。