来滁州出差，和几个台湾同事一起，出来溜达找饭吃，远远看到了铁锅炖，就让南边的同事感受一下北方的饮食。铁锅炖的食材是可以自己选的，主料有鸡、排骨、鱼、等，配菜可选种类也很多，选好菜后就可以铁锅炖了（贴饼的数量要提前数好，菜熟了就不能再加了），铁锅炖的口味还是蛮不错的，量也大（选菜的时候老板就提示菜足够了），还吃到了冻梨，很不错。

老板东北人。热情，鸡肉新鲜，铁锅炖制。味道鲜美。