潇湘甲鱼村，北京潇湘曾府餐饮管理有限公司旗下品牌，自 1998 年首店绽放京城，历经二十七载深耕，从乡土到都市，变的是用餐场景，不变的是对食材本味的执着。以 “潇湘” 之名，织就一张创新餐饮版图。 品牌以红煨、清炖甲鱼为魂，严选常德汉寿仿生态放养甲鱼，循民间古法，以草木山珍入馔，炖出胶原浓郁的滋补臻品，裙边软糯，汤汁醇厚，每一口皆藏山川灵秀。 门店融江南水乡雅韵与湘西风情，从原木榫卯到观景水池，从 多人宴会厅到特色船舫雅座，于都市中辟一方隐世宴饮场域，让食客在湖光山色间，品甲鱼之鲜，悟湘味之魂，承乡土之暖。