我特别喜欢当地风味的苍蝇小馆，但是在厦门这个地方好像都是拍照好看口味一般的“外地菜”。除了八市的一家小炒，我真的都没有吃到过特别惊艳的本地小馆。偶然刷到这家，找对了！！！ 「炒猪肝」特别推荐！！！！很嫩的猪肝，然后有点类似酱油水的做法，但是比较干一点。很香很香，有非常浓烈的锅气。 「鳗鱼」 强烈推荐！！！这道菜的感觉跟猪肝有点类似，我指的是那种锅气。但是口感是不一样的，猪肝是很嫩，这个鳗鱼是很Q。这两道菜都巨下饭。 「烤乳鸽」比较中规中矩，这道菜没有很惊艳。更多的是鸽子本身的味道，然后再加上这种烤的口感，没有很酥脆，没有蘸料会比较遗憾。 「鱼丸扁食汤」 中规中矩。厦门其实路边有蛮多卖扁食肉丸汤的店，比如漳浦肉丸、万惠香，其实都做得也不错，那我感觉这样一碗如果卖到三十多，性价比还是低一些。 [薄荷]环境：苍蝇小馆，不能对环境有太多的期待，不能够用大餐馆去代入，那么就会觉得可以接受了。毕竟每家店的定位是不一样的。 [糖果]性价比：整体性价比中。两个人加上米饭这一顿一共是187。具体每道菜是多少钱我也没有去问。

我最喜歡的排檔，有古早的廈門味。

本地人推荐的一家地道大排档，需要提前预约留位置和留菜！要不然很多菜会卖完！！！就像我们这次没有吃到乳鸽和猪肝，很可惜。 「鱼丸扁食汤」这个不错，丸子和扁食都好吃！ 「鳗鱼」鳗鱼很新鲜，很肥油脂丰富 「咖喱鱿鱼」还可以 「炒米粉」湿炒，我更喜欢干炒 「剁椒丝丁鱼」偏辣 「酸笋炒大肠头」很有特色 因人而异的口味，菜比较有特色，但是我更喜欢传统的闽南大排档口味。