金记藏书羊肉这碗羊肉面，汤底清鲜够味，葱香也衬得汤头更有层次感，面条吸饱汤汁还挺顺口。不过羊肉多少让人有点小失落，肉质不够细腻，嚼起来偏粗糙，少了几分预想中酥烂软嫩的口感。要是肉质能再精细些，这碗面的体验感会更上一层楼~

吃羊肉锅子的季节又到了，经常来吃的一家老店，开了好多年，有时候晚上夜宵也要来，天冷喝点羊汤简直不要太爽，环境虽然不是那么好，但是还算干净，喜欢西面二楼那个单独的圆桌位置，没人打扰，聊聊天喝喝酒很舒服。

忘了拍照了。 [薄荷]环境：这是家开了很多年的老店，十几年前就吃过。当时的门店还比较老旧，这些年应该是翻新过了。楼上楼下两层，包间不多，多半是卡座。 [米饭]口味：最爱的是藏书的白切羊肉，丝毫不膻，配上白菜，粉丝什么的味道很鲜美。