古劳水乡附近，鹤山本地小伙伴带来的一家小吃店，一条街上生意最好的一家，翻台率很高，出品真的不算快，都是现点现做。 「鱼蓉粥」鱼茸粥细腻鲜甜，不仅是完全无骨，鱼茸融合在米粥里面还几乎吃不到肉粒。第一次吃的确惊艳。 「白水角」白水角看起来像饺子，吃起来完全不是一样的口感和内馅，饺皮软糯，馅料似乎是冬菇虾米这些组合，鲜甜有味，不需要蘸酱油都好吃。 「鱼皮角」鹤山鱼皮饺不同于以前吃的版本，更像广式早茶的虾饺。面皮是小麦淀粉澄粉做的，吃起来口感很q弹。内馅应该是鱼肉混合了猪肉，比较有地方特色，其实就是换了种排列组合的食物，但是来当地不吃特色小吃总觉得少了什么 「蒸排骨」蒸排骨很鲜嫩，陈村粉爽滑入味。 「牛丸拼猪丸」牛丸猪肉丸双拼，我们都觉得猪肉丸更好吃，但是双拼的菜能尝到多一种口味，因此更推荐。

非常火爆的一家店，店里坐满了，还等了一会儿位。原本我们是导航的另一家店，后面发现这家太有人气了就在这家吃了。点了「鱼蓉粥」没有鱼骨头，也不会腥「鱼皮角」皮挺有韧劲的，很不错。「炸云吞」很香很酥，应该也有点上火。「牛肉丸拼排骨」排骨肉质有点柴。炒螺是那种本地的，小个的挺干净，没吃到沙子。

[米饭]口味：江门特色 [薄荷]环境：普通 [服务铃]服务：接地气 [糖果]性价比：高 「鱼蓉粥」最美味 鱼茸很细腻 搭配丝瓜 很鲜 我干掉了一大碗 「白水角」内馅很美味，分量很大，吃了个基本不用吃其他 「牛肉丸拼排骨」这个就比较正常的家常菜味道了 「炒陈村粉」锅气十足 总的来说，性价比很高，很便宜。分量足。味道好。值得尝试！