食材质量不好，丸子全是面粉，配料不新鲜

环境：红旗街的小胡同里，店铺标准化，还是挺宽敞的。厨房开放式，店铺收拾的比较干净，荤素菜品摆放整齐，整体看上去比较新鲜； 服务：19.8元一斤，菜品种类比较多，小料齐全且不限量，比较喜欢他家麻酱和小米辣，但是取料的勺子太小，有点费劲。出餐挺迅速，正常饭点挑选完后10分钟左右出餐。人员服务一般，但主要在于自助，问题不大； 味道：原汤料比较清淡，口重的可自行调整。加醋加糖的酸甜口，味道中规中矩，主要看个人调整。豆泡浸满汁之后入口很满足，龙虾丸也很不错。个人消费20元左右，比较适合想吃饭的中午。他家还有番茄口味，可以下次试试。

在红旗街的小胡同里，本来想用代金券的，商家不接待。店应该是新装修的，厨房是开放型的，菜品很多。现在19.8元一斤，调料自助。