一只烧鹅350元， 现点现烧出来的皮都不脆。。。 环境卫生很一般

[薄荷]环境：驱车过去东莞大岭山吃烧鹅，这次选了朋友推荐的一家农庄，第一次去的话，位置有点容易错过，门口车位还是足够的。 [服务铃]注意：烧鹅最好提前一小时左右下单预订，这里的烧鹅不是玻璃皮烧鹅，店家说无法风干再烧，所以没有，喜欢玻璃皮的要注意，有别于我们以前吃过脆皮的！ [米饭]口味： 「白切猪手」超级爽口，铺底的黄瓜也是爽脆，结合吃，口感层次丰富。如果不喜欢那些调料的，要留意一下。 「脆皮大肠」水准制作，趁热吃，好喜欢。 「荔枝柴烧鹅」不小心点多了，一只鹅300元，听说可以按例预订，半只，一只都可以！有别于我们以前吃的玻璃皮，汁和调味应该是东莞本地人喜欢那种。 「番薯叶」只有番薯叶是店家自己家种的，推荐！分量足，够新鲜。 「三丝炒米粉」调味淡了点，不是我喜欢的！ [糖果]性价比： 适量点餐的话，性价比还是可以的！服务响应也积极，不过两点多也要关门下班休息，想坐久一点就没办法了！

总店的环境较旧。 被惊艳到还是打包的盒子。 「荔枝柴烧鹅」这家烧鹅出品不稳定，这次酱汁不多，皮也不脆。 「脆皮大肠」这个很有嚼劲，不错。 「姜葱炒鹅红」小朋友抢着吃这个，说像果冻。 「白切猪手」这个凉拌猪手处理的很干净。 整体味道偏咸偏重口的客家口味