[米饭]口味：洪濑最好吃的面线糊!明明都是加了葱末和胡椒粉，这家的面线糊却比其他家的好吃不少。是比较稀的，不浓稠，加了大肠、虾仁和章鱼，夜宵吃一碗很暖和。 [薄荷]环境：地方不大的苍蝇小馆，前一桌客人走了以后就会马上来收拾桌子，干净亮堂，排队的人也很多。 [服务铃]服务：老板们都很热情亲切，让人很有沟通的欲望。 [糖果]性价比：高。价格不贵，一份加了好几个料也才十几块钱，还是很舒服的。

58面线糊，这道独具特色的美食，优点十分突出。它的面线细腻如丝，入口即化，汤底浓郁鲜美，配料丰富多样，价格厚道，分量足， 总的来说，洪濑面线糊仍是一道令人难忘的美食，期待它能不断改进，为食客带来更完美的体验。

点了醋肉大肠卤蛋的组合，醋肉和大肠做得都非常好，味道很在线。 面线糊味道中规中矩，但是胡椒粉放得有点少，桌上也没看到有可以让客人自调的罐子，这方面不够好。 店面看着挺干净挺舒服的，推荐来吃