铁锅炖 是一道历史悠久的佳肴 每一家餐厅的铁锅炖 都有其独特的味道和风格 是岁月的味道 在烟火氤氲中 品味生活的温度[色]小河沿大公鸡炖出了妈妈的味道，儿时的记忆，三五个好友喝点小白酒，吃点大锅炖，吹吹牛，多么惬意，悠哉悠哉，铁锅炖就吃小河沿

木头棒子柴火炖大公鸡可以超过长春百分之98以上的铁锅炖，是一家开了很多很多年的老店经济实惠真好吃有锅气是硬到理，我们的锅里放了豆角干，宽粉，榛蘑量非常的实足，大公鸡保留了鸡血正宗农家吃法，还有好多凉拌小菜，吃完最后还打包了一大盒子。

同事带我们来了一家据说是宝藏餐厅，需要提前预定，到了的时候正好炖好。老板贴心给安排了一个包间，一进门感觉跟回农村老家一样亲切，锅台和大铁锅很亮眼，柴火炖的，坐在灶台边能感觉到很暖和。鸡肉炖得软烂，连鸡血都一起炖了，米饭太好吃了，泡鸡汤能吃两碗。